-
Birna Dröfn Birgisdóttir posted an update 11 years, 1 month ago
Hýðisgrjón í tómatsósu
2 bollar hýðisgrjón, skoluð og soðin í um 45 mínútur og látin svo standa í um 10 mínútur
Sósa
2-3 tómatar
1 hvítlauksrif
1 1/2 msk. tómatpúrra
2 tsk. oregano krydd
Smá timjan
Salt og piparÖllu blandað saman í blandara.
1/2 kúrbítur skorinn í sneiðar og svo létt hitaður á pönnu með salti og pipar.
Grjónum, tómatsósu og kúrbít blandað saman í skál, tilbúið :)